樓梯、電梯間是設(shè)置樓梯和電梯的房間 ,是多層冷庫工作人員上下各層的垂直交通和貨物垂直運輸?shù)脑O(shè)施。

(1)樓梯間。冷庫的樓梯間一般設(shè)在穿黨與站臺之間 ,用非燃燒材料建造。其結(jié)構(gòu)應(yīng)與冷庫主體結(jié)構(gòu)分開,并要求堅固、耐火、 通風(fēng)采光良好。

如只設(shè)一個樓梯時,禁用螺步或房步,樓梯出口應(yīng)靠近穿堂外門。如在同一穿堂內(nèi)有兩個以上樓梯,允許其中一個樓梯采用螺步或扇步。

(2)電梯間。電梯是多層冷庫貨物垂直運輸?shù)闹饕ぞ摺＠鋷煊秒娞轂殡娞輳S生產(chǎn)的冷庫專用電梯,其相同噸位的轎廂比一般貨梯大,便于連車帶貨一起進入轎廂。

庫房設(shè)置電梯的數(shù)量宜按下列規(guī)定計算:

①三噸型電梯運送食品的能力,按每小時20噸計 ,兩噸型電梯按每小時13噸計。

②以鐵路進出貨為主的冷庫及港口中轉(zhuǎn)冷庫應(yīng)按進出貨物的噸位和裝卸允許時間確定設(shè)置電梯的數(shù)量。

③在已為鐵路 、水運進出貨設(shè)置電梯的情況下,不宜再為日常生產(chǎn)和汽車運輸另設(shè)電梯。

對電梯間的要求:

①電梯間的位置要適當(dāng),庫房的電梯應(yīng)設(shè)在常溫環(huán)境內(nèi),電梯門盡可能與庫房出人口直接相對,這樣,水平運輸工具來回運輸比較方便。

②電梯間的穿堂應(yīng)有足夠的寬度,一般不小于5米,為適應(yīng)機械化操作,宜選用7米。