冰蓄冷和水蓄冷除了同作為蓄冷系統(tǒng)的一些共同點(diǎn)之外，它們還有很多區(qū)別:

①蓄冷方式不同。水蓄冷是顯熱蓄冷，而冰蓄冷是潛熱蓄冷。對于同樣的蓄冷量而言，冰蓄冷槽的容積要比水蓄冷槽的容積大為減少，冰蓄冷槽的冷損失也比水蓄冷槽的小。

②冰蓄冷和水蓄冷對制冷機(jī)組的要求不同。水蓄冷是通過水溫在4-6℃之間的變化來蓄存顯熱，即水蓄冷在蓄冷工況和制冷機(jī)供冷工況下對制冷機(jī)的要求幾乎相同，故不需要設(shè)置雙工況的制冷機(jī)組。對于冰蓄冷系統(tǒng)，制冰機(jī)組是系統(tǒng)的重要組成部分，其效率直接影響冰蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率和費(fèi)用節(jié)省情況。由于在制冰過程中，蒸發(fā)溫度很低(通常為-6~10℃ )，遠(yuǎn)離普通空調(diào)用冷水機(jī)組的運(yùn)行工況，為了最大限度地減少主機(jī)投資，冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)蓄冰主機(jī)多采用既能白天制取7℃冷水又能夜間制冰的雙工況的冷機(jī)。雙工況冷機(jī)運(yùn)行時(shí)空調(diào)工況和制冰工況的蒸發(fā)溫度和冷凝溫度有顯著不同。

③冰蓄冷系統(tǒng)的雙工況機(jī)組在制冰過程中，由于蒸發(fā)溫度很低，導(dǎo)致制冷機(jī)組的制冷性能和制冷效率大大降低。即對于蓄存同樣的冷量而言。冰蓄冷的雙工況機(jī)組的機(jī)組容量要比水蓄冷的機(jī)組容量大，耗電量大。

④冰蓄冷系統(tǒng)由于制冰蓄冷過程溫度低，需要設(shè)置一套載冷劑系統(tǒng)。而水蓄冷則不需要。

⑤就蓄冷裝置而言，水蓄冷系統(tǒng)的蓄冷水池也可以作為冬季的蓄熱水池，這一點(diǎn)對于熱泵運(yùn)行的制冷機(jī)組特別適用。而冰蓄冷系統(tǒng)的蓄冰槽則沒有此項(xiàng)功能。

制冰設(shè)備和蓄冷設(shè)備是冰蓄冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)蓄冷最基本的內(nèi)容，冰蓄冷系統(tǒng)根據(jù)制冰方式可以分為靜態(tài)制冰和動態(tài)制冰兩種。所謂靜態(tài)制冰就是指冰的制備和融化在同一個(gè)位置進(jìn)行，蓄冰設(shè)備和制冰部件為同一結(jié)構(gòu)。常見的形式有盤管外蓄冰系統(tǒng)和封裝冰蓄冷系統(tǒng)。所謂動態(tài)制冰就是指冰的制備和融化不在同一個(gè)位置進(jìn)行，蓄冰槽和制冰機(jī)相對獨(dú)立，如冰片滑落式和冰晶式等。不同的蓄冰設(shè)備有不同的蓄冷和放冷特性，會直接影響到整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行特性。日前在國內(nèi)外應(yīng)用較多的是靜態(tài)制冰，即常見的盤管外蓄冰系統(tǒng)和封裝式蓄冰系統(tǒng)。